Cara Membuat Lapis Philipine Cake

 

 

Lapis Philipine

Lapis Sponge Cake

 

Made by @filanigunady

Recipe by cc @nataliaongko

 

Bahan

15 kuning telur (me 14 ukuran sedang)

3 Putih telur

180 gr gula pasir (me 130 gr)

70 gr tepung terigu kunci

15 gr tepung maizena

15 gr susu bubuk

200 gr butter bisa dicairkan (me 175gr butter)

1 sdm pasta mocca

Selai biscoff

2 loyang 20x20 cm

 

Cara

• Kocok telur dan gula selama 10menit sampai putih mengembang

• Lalu masukan ayakan tepung terigu maizena dan susu bubuk ke dalam kocokan telur tadi, mixer asal rata saja.

• Kemudian masukan vanila pasta rhum bakar dan butter yg telah dicairkan tadi, aduk sampai rata.

• Lalu adonan tadi bagi 2 sama rata.adonan satu beri coklat pasta coklat, masukan ke dlm loyang ukuran 20cm .

• Lalu di oven dengan oven galaxy suhu atas bawah 160 derajat selama 35 menit.

* adonan ini tanpa sp jadi tidak bisa antri, musti lgs bake yaa..sesuaikan dgn oven masing2 ya.

Lapis Philipine