KUE LUMPUR ABON
By @anna_christanto
Hasil jadi : 12 pcs
Bahan :
200gr tepung terigu pro
sedang
200gr kentang dikukus
dihaluskan (berat bersih)
2btr telur kocok lepas
2sdm munjung gula pasir
1/2sdt garam
1sachet santan instan
310ml air
Topping :
Abon Sapi secukupnya
Irisan cabe merah
Irisan daun bawang
Wijen secukupnya
Bawang merah goreng
secukupnya
Cara buat :
Campur smua bahan jadi
satu aduk rata, bila perlu disaring supaya halus adonannya
Panaskan cetakan kue
lumpur, oles dengan minyak tipis saja
Tuang adonan dan tutup
cetakan
Biarkan sampai setengah
matang, beri topping abon, tutup lagi sampai matang, angkat lalu beri topping
yg lain, lakukan sampai smua adonan habis, siap disajikan
 |
| Kue Lumpur Abon |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar