Tips Pisang Karamel

 

 

Pisang Karamel

 

PISANG AROMA (PISANG KARAMEL)
Made by @novita._.sari

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 sampai 10 buah Pisang kepok secukupnya (boleh ganti pisang lain)
- Gula secukupnya

Bahan perekat:
2 sdm tepung terigu
8 sdm air
Caranya: Campur air & terigu lalu aduk rata.

Cara membuat:
- Potong memanjang pisang kepok (Bagi 2 atau 4 terserah)
- Dalam piring ambil satu kulit lumpia, beri 2 buah pisang yg sudah diiris tadi, tata memanjang.
- Beri gula sesuai selera, lalu gulung.
Pada ujungnya beri perekat .
- Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang.

Noted:
- Agar gulugannya rapi padatkan pisang jangan sampai ada celah (tapi jangan terlalu ketat nanti sobek) baru diroll.
- Punyaku bagian atas bawah juga diberi perekat biar gulanya ga keluar".
- isiannya mau diganti selain pisang silakan, mau ditambah coklat / keju juga silakan.

Pisang Karamel