Kue
Pancong
By
@nindriany17
Bahan :
-100 gr tepung beras
-1 sdm tapioka
-2 sdm terigu
-1/2 sdt garam
-250 gr kelapa parut
-400 ml santan dr 1/2 butir kelapa(2 sachet kara
kecil + air)
Cara Membuat :
- kukus kelapa parut agar tdk cpt basi (10 menit'an)
- rebus santan sampai mendidih sambil diaduk trs agar santan tdk pecah,diamkan hingga suhu ruang
- panaskan cetakan pukis/pancong,oles dgn sedikit minyak
- campur semua bahan,aduk rata
- tuang adonan ke cetakan sampai penuh,tutup hingga kue pancong matang/kecoklatan
- angkat,sajikan dgn taburan gula pasir
Kue Pancong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar