TEMPE
ASAM MANIS GURIH
By @lusiaa_vv
Bahan :
1 papan Tempe
1 papan pete
2 sendok mkn @FiberCreme
1 sendok mkn asam jawa+
150ml air(remas" buang ampasnya)
1 bawang bombay(iris dadu)
2 cm lengkuas(geprek)
3 lembar daun jeruk
Saus tiram,kecap manis,garam,lada dan gula
secukupnya
Bumbu uleg :
5 siung bawang putih
4 cabe keriting
Cara masak :
1. Tempe potong" lalu goreng sampai golden
brown ,angkat tiriskan.
2. Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu
tumis bumbu uleg, bombay dan lengkuas sampai wangi bau langu ilang masukan daun
jeruk.
3. Tuang air asam masak sampai mendidih lalu
tuang @FiberCreme, saus tiram, kecap manis bumbui sedikit garam, lada dan gula.
4. Masak sampai mengental baru masukan tempe dan
pete.
5. Masak sampai air habis, tes rasa bila sudah
pas asem, manis, gurih, pedas, dan asinnya,angkat
Tempe Asam Manis Gurih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar