MARTABAK
CAKE MINI
Rebake
Ala @kuesabine_bytutiputu
Bahan
250gr terigu pro sedang
30 gr susu bubuk full cream
1/2st garam
1/2 st Baking powder
50 gr Gula Pasir
300 ml air
3 butir telur utuh
25 gr Gula Pasir
25 margarine. Di lelehkan
3/4 st soda kue .
Toping
SKM,Meses coklat, Keju parut. Atau Toping
kesukaan masing2 yaa. .
Cara
Membuat
- Campur terigu,50 gr gulpas,garam, baking powder.dalam sebuah mangkok yang agak besar. Tuang air secara bertahap.
- Aduk dengan whisker dengan gerakan di keplok2.Sampai menjadi adonan yang halus dan ringan.Masukan permifan.aduk sebentar.Diamkan selama 30 mt
- Di baskom lain Kocok 25 gr Gula Pasir dan telur.hingga gula larut.Tuang ke Adonan terigu.Aduk rata.Masukka.margarine dan soda kue.Aduk rata.
- Siapkan Cetakan Martabak mini.Panaskan.
- Setelah benar2 panas.kecilkan api sekecil2nya.Kalau Kompornya ga bisa kecil.Beri tumpuan biar cetakan posisinya agak tinggi.
- Tuang Adonan Martabak Setengah cetakan.Kemudian ratakan adonan sampai ke dinding cetakan .Panggang sampai matang.Keluarkan dari cetakan.Siap di kreasikan dengan Toping kesukaan Ibu Ibu
SELAMAT MENCOBA
Martabak Cake Mini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar