MARMER
CAKE PANDAN
@juliyanti7788
Bahan
- 12kuning telur
- 7putih telur
- 270gr tepung terigu
- 30gr susu bubuk
- 350gr gula halus
- 1sdt vanila cair
- pasta pandan secukupnya
- 200gr butter + 200gr blueband
Caranya
- mixer gula halus+ butter sampai putih
mengembang, masukkan vanila dan kuning telursatu persatu sampai habis sambil
dimixer speed rendah
- masukkan terigu+ susu bubuk mixer sampai
rata..
- wadah lain mixer putih telur hingga soft peak,
masukkan secara bertahap kdlm adonan kuning aduk dgn spatula sampai adonan
rata, beri adonan separuh tambahkan pasta pandan..
- panaskan oven 160° sebelumnya, tuangkan adonan
secara bergilir kdlm loyang 24cm
- panggang kdlm oven suhu 160° pakai api bawah
hingga matang, lakukan tes tusuk agar tingkat kematangan kuenya matang
Marmer Cake
Tidak ada komentar:
Posting Komentar