Pancake
Teflon
By
Arti oktarina
Bahan-bahan :
200 gr tepung terigu
4 sdm gula pasir (kalo suka manis, blh ditambah)
2 sdm margarin (cairkan)
1 butir telur
250 ml susu cair (sy pakai susu ultra)
Baking powder
Baking soda
Langkah
Kocok lepas telur dan gula, tambahkan terigu,
baking powder, dan baking soda aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi
sedikit. Aduk hingga adonan halus (tidak ada yg bergerindil). Kalo sy,
adonannya sy saring spya halus..
Panaskan teflon. Ambil 1 centong adonan, tuang
kedalam teflon. Gunakan api sedang. Jika sdh terlihat bintik" dipermukaan
pancake, balik..
Angkat dan sajikan sesuai selera yaah bund.. jgn
lupa setor recooknya..
Nb: jika pancake sdh matang, jgn langsung
ditumpuk, krna akan jd lembab. Dan rasanya jd ga nikmat.
Pancake Teflon
Tidak ada komentar:
Posting Komentar