Puding
Mangga
By
@fridajoincoffee
Bahan:
1 buah mangga, potong kotak²,
kalo
mau lebih ribet, dibentuk bintang² jg gpp
1 sachet bubuk agar swallow (7gr)
4 sachet kental manis (160gr)
3 sdm gula pasir
750 ml air
Cara Mengerjakan :
1. Campur bubuk agar, kental manis, gula pasir
dan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk² hingga mendidih. Angkat. Biarkan
uapnya hilang dulu.
2. Siapkan loyang 30x10x7, basahi dengan air
matang supaya mudah mengeluarkan puding yg sudah beku.
3. Tata mangga sedikit di dasar loyang, tuang
puding pelan². Biarkan agak set, supaya mangganya ga naik ke permukaan semua.
Baru masukkan lagi mangga, tuang lagi pudingnya. Terus lakukan hingga habis.
Dinginkan.
4. Potong² mangga, sajikan.
Puding Mangga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar