Bahan Membuat Puding Roti Cokelat

 

 

PUDING ROTI COKELAT (TANPA TELUR)

By @koleksiresepsj
Bahan A (blender):
175 gr roti tawar
100 gr gula pasir
1 L susu cair putih
1 sachet agar-agar plain (atau cokelat biar lebih gelap warnanya)
20 gr cokelat bubuk, ayak
1/2 SDT garam
1/4 SDT esen vanili

Bahan B:
150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC), cincang
1 SDM butter

Cara membuat:
 Campur dan masak bahan A dengan api kecil-sedang sambil diaduk. Matikan api.
 Panas2 masukkan butter dan DCC, aduk sampai cokelat meleleh. Tuang kedalam cetakan puding. Biarkan mengeras. Simpan didalam kulkas.

Puding Roti Cokelat