Olahan Puding Gula Merah

 

 

PUDING SANTAN GULA MERAH

Bahan :
1 bungkus Agar2 bubuk putih
200 gr Gula merah (kalo kurang manis bole tambah gula pasir)
2 bks Santan kental instan uk.65 ml
700 ml Air
1/2 sdt Garam
2 lbr Daun pandan

Cara Membuat :
1. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.
2. Campur air gula merah dan santan kental, masukkan agar2 bubuk, garam dan daun pandan.
3. Masak sambil di aduk hingga mendidih.
4. Tuang di cetakan pudding. Dinginkan. Simpan di kulkas. Sajikan.

Puding Santan Gula Merah