PEPES IKAN NILA
@tin.tinkitchen
Bahan:
2 ekor ikan nila ukuran besar.
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 bh kemiri bakar
7 bh cabe merah keriting
3 bh cabe rawit merah
Garam,gula,kaldu jamur
Bahan lain:
2 bh tomat
Cabe rawit utuh
Daun kemangi
Blimbing wuluh
Daun pisang
Tusuk gigi
Cara membuat:
*bersihkan ikan.
*ambil daun pisang beri bumbu halus lalu
letakkan diatasnya ikan nila dan beri bumbu halus lagi,tomat,cabe rawit
utuh,daun kemangi dan blimbing wuluh.
*bungkus dan semat dengan tusuk gigi lalu kukus
yang sudah dipanaskan dulu sampai matang
Pepes Ikan Nila
Tidak ada komentar:
Posting Komentar