TUMIS
PINDANG TONGKOL
By
@agustinartisandy
Bahan :
Pindang Tongkol
Bawang Merah
Bawang putih
Cabe Rawit
Tomat Ijo
Belalo (bunga bawang merah)
Gula Pasir
Kaldu Bubuk
Garam
Kecap
Cara Masak :
- Goreng pindang tongkolnya dulu ya sampai mateng . Bawmer, bawput, dan cabe rawitnya juga digoreng sampai layu aja trus diuleg .
- Potong2 tomat ijo nya , potong2 belalo nya . Setelah bumbu diuleg masukkan minyak goreng secukupnya,
- masukkan bumbu ulegnya , masukkan ikan pindang goreng, tambahkan gulpas, kaldu bubuk, garam dan kecap manis secukupnya.
- Tuang air sedikit aja biar bumbu meresap . Terakhir masukkan potongan tomat ijo dan cabainya
Pindang Ikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar