BOLU PANDAN KISMIS
--------------------------
Bahan:
-Tepung Terigu 100 gr
-butter 125 gr
-Gula halus 100 gr
-Telur 3 butir
- endapan pandan 1 sdm
-Baking powder ¼ sdt
-Garam ¼ sdt
-kismis 50 gr, siap pakai
-2 tetes pewarna hijau / bisa gak pakai
Cara Membuat:
1. Ayak jadi satu tepung, baking powder, dan garam, sisihkan.
2. Kocok butter dan gula halus hingga rata lalu masukkan telur dan endapan pandan, kocok rata, masukkan campuran tepung dan kismis, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban mini atau sesuai selera yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis2. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15- 20 menit lalu angkat dan keluarkan dari loyang.
4. Sajikan.
Bolu Pandan Kismis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar