Sambalado Ikan Asin
By: @dellasuzura
Bahan Bahan:
- 3 buah terong ungu potong potong
- 4 butir telur rebus
- Ikan Asin secukupnya
Bumbu halus:
- 4 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- Garam dan gula secukupnya
Cara:
- Goreng terong dan sisihkan.
- Goreng ikan asin sampai garing dan sisihkan.
- Tumis bahan sambal sampai wangi dan matang beri garam dan gula secukupnya.
- Masukkan telur rebus, ikan asin dan terong aduk rata dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar