Bahan Membuat Puding Jagung

 

Puding Jagung⁣

(Pudding Sweet Corn)

Bahan:⁣⁣
- 3 bh jagung manis uk besar parut⁣⁣
- 1 bh kelapa parut⁣⁣
- Air⁣⁣
- 2 bks agar2 putih, @7g⁣⁣
- 150-200 gr gula pasir⁣⁣
- 2 lbr daun pandan potong2⁣⁣
- 1 sdt garam/secukupnya⁣⁣

Cara :⁣⁣
1. Campur jagung dan kelapa parut jadi satu, peras dgn air sedikit demi sedikit dan hasil air perasan 1,5 liter ⁣⁣
2. Masukkan air perasan jagung dan kelapa kedalam panci, masukkan agar2, gula, daun pandan, garam, didihkan sambil diaduk2 lalu matikan⁣⁣
3.Tuang kedalam cetakan sambil disaring, stelah dingin dan padat baru dipotong2, atau simpan dikulkas dulu sblm disajikan.