KUE APEM
APEM
By: @dhiahoddie
Bahan :
- 400 gr tepung beras
- 250 gr tape singkong, haluskan
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 250 ml santan, rebus dan dinginkan
- 250 ml air kelapa, saring
- 1/2 sdt garam
- Pewarna sesuai selera
Cara membuat :
1. Campur gula, tepung beras, tape, ragi instan, vanili dan garam.. Masukkan santan bergantian dng air kelapa, tuang sedikit demi sedikit.. Aduk2 sampai gula larut.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Oles cetakan dng minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Untuk resep di atas jadi 20 pcs apem
Ig:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar