Peyek Udang Daun Kencur
@lina_wijayaa
3 ons udang kecil buang kepala aja
1 lembar daun kencur iris iris
Air secukupnya
Bumbu halus
3 bh kemiri sangrai
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm sagu
2 sdm tepung putri
2 sdt kaldu jamur
Sedikit garam
Lada
Cara Mengerjakan :
Campur bahan tepung dan bumbu2 lainnya tuang air sedikit sedikit jangan kental dan jangan encer ya masukan udang aduk rata goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan angkat
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar