CORNDOG
Made by @tiaswidodo
Bahan basah:
150 ml air hangat
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt fermipan
200 gr tepung terigu protein tinggi
Bahan lain:
5 buah sosis (pastikan kering,lap dengan tisu dapur)
5 buah tusuk sate
keripik jagung yang dihaluskan (bisa juga pakai tepung panir)
Cara membuat:
1. Membuat bahan basah, campur air + gula + garam + fermipan, aduk rata sampai gula larut
2. Masukan tepung, aduk rata menggunakan garpu/sendok (adonan agak berat)
3. Tutup wadah dan diamkan selama 45mnt-1jam
4. Tusuk sosis dengan tusuk sate
5. Celupkan ke adonan lalu gulingkan ke tepung panir/keripik jagung
6. Goreng sampai matang
7. Sajikan selagi panas dengan saos atau mayonaise
Tidak ada komentar:
Posting Komentar