NASI TIM AYAM

 

NASI TIM AYAM

by @yulianatunggadewi_18

 

 

Bahan

- 300 gr nasi matang beri bumbu 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, aduk rata, sisihkan

- 150 gr fillet ayam

- 3 jamur kancing potong kecil

- 2 siung baput rajang kasar

- 1/4 bawang bombay potong panjang

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt minyak wijen

- sejumput garam

- 1 sdt kaldu ayam

 

 

-- Cara membuat --

1) Cuci bersih ayam potong dadu kecil

2) tumis baput dan bombay smp wangi, masukkan ayam dan jamur, aduk2

3) masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata tambahkan garam dan kaldu, aduk smp bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor

4) masukkan ayam ke wadah tahan panas lalu masukkan nasi di atas ayam ratakan

5) kukus selama 15 menit, angkat dan hidangkan

 

 

Pelengkap: bunga kol, buncis dan wortel, semuanya di kukus

 

NB: Krn ini buat sikecil jdi aku pakai nasi yg sdh matang, bisa juga pakai nasi aron dimasak dg bumbu yg sm spt di atas, tp kalo pakai nasi aron nanti kukusan nya lebih lama +/- 30 menitan.

Nasi Tim Ayam