Semur tahu & tempe
by Fatimah Djarkasih
Bahan-bahan :
10 biji tahu, goreng
1/2 matang
10 biji tempe, goreng
1/2 matang
2 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
Secukupnya kacap
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
rasa
Secukupnya gula pasir
Secukupnya air matang
Secukupnya minyak
goreng
Bahan Bumbu halus :
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 biji kemiri
Langkah Mengerjakan :
Siapkan bahannya
Tumis bumbu halus,
aduk2, masukkan air matang, daun salam, lengkuas
Tambahkan tahu, tempe
aduk rata, lalu masukkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, koreksi rasa,
angkat sajikan
Selamat mencoba
 |
| Semur Tahu dan Tempe |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar