Stick
Kentang Keju
By @meibasuki
Bahan:
500 gr kentang kukus, haluskan
75 gr maizena
25 gr tapioka
80 gr keju cheddar parut
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
1/4 - 1/2 sdt lada bubuk
4 batang seledri, iris halus
Cara membuatnya:
1. Kukus kentang sampai matang
2. Haluskan/tumbuk kentang saat masih panas agar
gampang halus.
3. Masukkan semua bahan lainnya, campur sampai
rata
4. Gilas adonan, potong-potong sesuai selera
5. Panaskan minyak goreng, masukkan potongan
adonan 1/1 agar tidak lengket satu sama lain
6. Goreng sampai kuning keemasan
7. Angkat, tiriskan, hidangkan dengan saos
favorit masing-masing.
Stick Kentang Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar