Cumi Goreng Asem
By @lusiaa_vv
Bahan:
600gram Cumi
Secukupnya:
Cabe rawit(bila suka
pedas)
asam jawa
saus tiram
Garam,gula pasir,lada
&
Minyak goreng
Cara:
- Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.
- Remas" satu sendok makan asam jawa dngn -+100ml air buang ampasnya lalu tuang dlm wajan
- masukan Cumi masak smp air menyusut tambahkan garam,lada,saus tiram dan gula pasir
- masak sampai mengental lalu masukan dua sendok makan minyak goreng..
- tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak smp meletup" saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat ...siap disajikan
 |
| Cumi Goreng Asem |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar