Tumis
Jamur Sosis
Bahan :
250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan
tiriskan
3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
1 buah paprika hijau, iris
Minyak untuk menumis
Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 sdm baceman bawang putih (bisa di ganti dengan
4 siung bawang putih)
2 buah cabai merah
Bahan saus :
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdt saus sambal
Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
100 ml air matang
Cara buat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris
hingga harum lalu masukkan sosis aduk rata
2. Masukan jamur tiram masak hingga layu,
tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa
3. Sesaat sebelum di angkat masukan paprika
masak sebentar saja. Angkat dan sajikan
Tumis Jamur Sosis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar