Olahan Pepes Jamur

 

 

PEPES JAMUR

By @viepey9999
Bahan :
 2 kantong jamur (tukang sayur)
2 telur
 1 serai besar, iris2
 5 daun jeruk iris2
 3 daun salam
 5 bwng mrh (iris2 /haluskan)
4 bwng putih (iris2 /haluskan)
 cabe rawit merah iris2
 garam, gulpas, penyedap non msg
 kemangi

Cara :

1.  jamur cuci lalu suwir2 dan rebus 5 mnt lalu tiriskan
2.  kocok telur, mskn smua bumbu dan jamur aduk lalu test rasa
3.  mskn ke dlm daun pisang
4.  kukus krg lbh 20 mnt

 Sajikan

Pepes Jamur