Pepes
Jamur Bumbu Iris
By @ocha_chupid
Bahan:
250gr jamur tiram coklat,cuci bersih suir2
2buah tomat,iris tipis
1batang daun bawang,rajang
Daun pisang secukupnya
Bumbu (iris tipis):
4siung bawang putih
6siung bawang merah
2buah cabe merah besar
10buah cabe rawit
1batang serai,ambil putihnya
Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- tumis semua bumbu iris hingga harum dan matang
- masukkan jamur yang telah disuir,aduk sebentar hingga layu,bumbui dengan gula,garam,merica dan kaldu bubuk
- masukkan potongan tomat dan daun bawang,aduk2 hingga rata
- bungkus dengan daun,lalu kukus slama 10-15menit/hingga matang,boleh juga dipanggang di atas telfon,sesuai selera
- sajikan bersama nasi panas
 |
| Pepes Jamur Bumbu Iris |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar