Cara Membuat Crepes Gurih

 

 

Crepes Gurih

By ig @nurrochma
Bahan:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- 300 ml susu cair
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 70 gr terigu (segitiga)

Topping:
- Gula palem, meises, keju

Cara:
1. Masukkan telur, gula pasir, garam dan mentega cair. Mixer hingga tercampur rata.

2. Masukkan terigu. Aduk rata.

3. Panaskan teflon (pakai api kecil), tuang 1 sendok sayur adonan. Ratakan.

4. Angkat adonan yang sudah matang, kecoklatan.

5. Sajikan dengan topping.

NB :
Tekstur crepes ini lembut. Rasanya manis dan gurih. Gampang banget bikinnya dan gak bakal gatot (gagal total). .
Untuk 8 buah.
Sudah dibawa buat bekal sekolah anak-anak. Crepes ini fleksibel mau dikasih topping atau diisi lalu dilipat. 

Crepes Gurih