BOLA
UDANG TAHU
By
@lilyminarosa
Bahan :
230 gr udang kupas, cincang
1 bh tahu sutra (270gr), remas/hancurkan dgn
garpu
1 btr telur
3 bh bwg putih, haluskan, cincang
3 bh bwg merah, haluskan, cincang
2 btg daun bawang, iris halus
3-4 sdm tepung sagu
Secukupnya garam, gula, lada
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara masak:
1. Campur semua bahan jadi satu kcuali minyak
2. Panaskan minyak api kecil-sedang, ambil 1 sdm
adonan, bulatkan dengan menggunakan 2 bh sendok, goreng dengan api sedang
sampai matang, lakukan sampai adonan habis, sajikan
Bola Udang Tahu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar