BAKSO SAPI
By: @mariaulfah1357
Bahan:
500 gram daging sapi segar, potong kecil2
2 butir putih telur
3 sdm tepung sagu/tapioka
1 sendok bawang putih goreng
1 sendok bawang merah goreng
150 gram es batu, hancurkan
1/2 sdt soda kue
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Giling daging dan es batu sampai halus, lalu masukkan putih telur, tepung sagu, bawang merah n putih, soda kue, garam dan merica, giling lagi sampai semua bahan menyatu.
2. Siapkan air panas dalam panci, bulatkan adonan bakso lalu masukkan ke air panas. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian rebus sampai bakso mengapung atau matang. Angkat dan tiriskan.
 |
| Bakso Sapi |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar