Puding Kopi Luwak Coklat
By @stefanielaz
Bahan 1:
- 1000 cc susu cair full cream putih
- 150 gram gula pasir
- 2 bungkus agar bening
- 150 milk cooking coklat
- 3 bungkus kopi capucinno ( me : kopi luwAk)
Bahan 2:
1000 cc susu cair full cream putih
200 gram gula pasir
1 sdm coklat bubuk
2 bungkus agar coklat
150 gram dark cooking coklat
Masing2 diaduk sampai mendidih dengan api kecil aja. Setelah mendidih..matikan kompor.
Siapkan loyang puding. Basahi sedikit air...lapis selapis demi selapis motif dan ketebalan sesuai selera. Sentuh permukaan atas lapisan dgn ujung jari...jika sdh tidak menempel baru lapisi lapisan berikutmya...nuanginnya mesti pelan ya.
Setelah penuh dengan lapisan...dinginkan dikulkas biar lbh set. Potong2 dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar