H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 23 Agustus 2023

Bahan Bahan Bakso Ekonomis

  

 

Bakso Ekonomis

By @hana_kitchenn

Bahan :
- 250gr daging sapi giling -250gr daging ayam giling
- 100gr sagu tani
- 100gr putih telur
- 100gr es batu -1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu ayam bubuk -1 sdt baking soda

*Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
(Di goreng sebentar)

Cara:

-Campur semua bahan mixer 5-6 menit sampai halus seperti pasta.

- Didihkan air sampai mendidih lalu matikan.baru cetak bakso dengan tangan. Kalo air sudah tidak beruap nyalakan api kecil saja. Masak bakso hingga matang. Test ambil 1 yg paling besar belah tengah nya. 







Tidak ada komentar:

Posting Komentar