Cara Memasak Siomay Tahu

 

SIOHU "SIOMAY TAHU" GORENG

 

BAHAN

~Secukupnya kulit pangsit kecil

~bahan isian

12 buah tahu

2 butir telur

7 Sdm tepung terigu

7 Sdm tepung tapioka

Secukupnya daun seledri (potong kecil")

5 biji cabe merah (potong kecil")

3 siung bawang putih (haluskan)

1/2 Sdm Masako sapi

1/2 Sdm lada bubuk

1/2 Sdm garam

 

Cara Membuat

1. Haluskan tahu dengan garpu sampai halus.

2. Kemudian campurkan dengan semua bahan isian. Lalu aduk sampai tercampur rata.

3. Olesi kulit pangsit dengan air, kemudian ambil 1/2 Sdm adonan, lalu ratakan di atas kulit pangsit.

4. Kemudian lipat setiap ujung kulit pangsit seperti di gambar.

5. Goreng SIOHU dengan minyak panas dan api sedang. Kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.

6. Sajikan SIOHU dengan saos sambal supaya lebih nikmat lagi.

SIOHU GORENG SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba

 

Siohu Goreng