Bahan Untuk Masak Pisang Kepok

 

OLAHAN PISANG

 

Tanpa digoreng,Begini cara membuat olahan pisang yang enak dan lembut

By@Resep Merakyat

 

Bahan  :

6 buah pisang kepok

Bahan adonan basah:

150 gr tepung beras atau 15 sendok makan

20 gr tepung tapioka atau 2 sdm

150 ml santan

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

pasta pandan secukupnya

 

Kuah Gula Merah:

100 gr gula merah

100 ml air

1/4 sdt garam

1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

 

Pelengkap :

1/2 butir kelapa parut +1/4 sdt garam kukus hingga matang

Pisang Lembut dan Enak