CIMOL LADA
By fridajoincoffee
Bahan:
200 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
250 ml air panas
1 sdt bubuk bawang
putih
1 sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
2 bawang daun, iris
halus
Minyak goreng
Bubuk rasa
Cara Membuat:
1. Campurkan semua
bahan kering, lalu tuang air panas. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur
rata dan bisa dibentuk.
2. Bentuk bulat2 kecil,
lakukan hingga habis.
3. Masukkan dalam
penggorengan dengan minyak goreng yang masih dingin.
4. Setelah cimol
dicelupkan semua, nyalakan api kompor, kecil saja. Goreng hingga mengambang dan
matang.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Setelah cimol dingin,
tabur dengan bubuk rasa.
Cimol Lada |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar