TERUNG
UNGKEP SAMBEL BAWANG
By @yulianatunggadewi_18
Bahan:
- 15 biji cabe rawit merah & hijau
- 1 biji cabe merah besar
- 1 buah tomat
- 6 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam & kaldu jamur
- 1 sdt gula merah serut
- 1 sdt terasi bakar
Cara:
- Goreng semua cabe, bawang & tomat sampai
layu
- tambahkan sisa bahan, ulek, koreksi rasa,
hidangkan dg lauk kesukaan
Pelengkap:
- terong bakar (bakar tnp dikupas). Setelah
matang buang kulitnya, lalu di penyet
Tempe ungkep:
- Aku ungkep pakai bumbu ayam kalasan dr
kobe
Terung Ungkep Sambal Bawang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar