TERUNG
BAKAR GURIH
By @dellasuzura
Bahan
- 3 buah terong ungu cuci belah dua
- 2 sdm santan kara
- Air matang secukupnya
Bumbu
- Seruas kencur
- 5 buah rawit merah
- 1 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam dan gula secukupnya
Cara
Bakar terong, kemudian sisihkan.
Sangrai bumbu setelah itu ulek kasar.
Panaskan santan dan air setelah mendidih matikan api.
Masukkan bumbu yang sudah diulek.
Aduk rata koreksi rasa.
Ambil terong bakar penyet diatas cobek.
Lalu siram dengan santan tadi.
Dan siap dinikmati
Selamat Mencoba
 |
| Terung Bakar Gurih |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar