TEMPE GORENG TEPUNG
By @mayasefry
Bahan :
1 papan tempe, iris
tipis
150 gr tepung terigu
serbaguna
1 sdm tepung beras
Seikat daun bawang
kecil, iris
1 sdt kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
1 sdt ketumbar
Cara membuat :
1. Campur tepung
terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang, kaldu ayam bubuk dan garam.
Tuang air secukupnya jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer. Aduk
rata.
2. Celup seiris tempe
dalam adonan tepung hingga terbalut rata lalu goreng dalam minyak banyak panas
sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dgn cabe
rawit.
 |
| Tempe Goreng Tepung |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar