SINGKONG
GORENG BUMBU
By
@matthewmaureen
Bahan :
350 -400 gr singkong parut
2 btg daun bawang iris halus
1 btg seledri agak besar iris halus
Garam,kaldu jamur, gula secukupnya
Bumbu halus :
7 bh cabe rawit merah
4 bh cabe merah keriting
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar butir
Cara membuat :
1. Siapkan wadah masukkan singkong parut
tambahkan bumbu halus, garam, kadlu jamur, gula aduk smp merata. Koreksi rasa.
2. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan goreng
dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan lupa dibalik.
3. Angkat kalo sudah matang kecoklatan.
4. Sajikan dengan saus/sambal/Lombok
Tidak ada komentar:
Posting Komentar