TUNA
PIZZA ROLL
By
@aniktriwina
Bahan Dough :
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 30 gr gulpas
- 2 gr garam
- 6 gr ragi instan
- 120 ml air es
- 20 ml minyak goreng
Topping:
- Bisa di sesuaikan dgn selera masing2 .
- Paprika merah dan hijau
- Bawang bombay
- Tuna kalengan yg dicampur dng mayones
- Saus tomat biasa
- Keju mozarella
- Ground black papper
Cara:
1. Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk
rata.
2. Masukkan air ulen setengah kalis cukup pake
tangan dulu,kemudian masukkan garam dan minyak goreng,mikser hingga kalis.
3. Bulatkan adonan,dan diamkan kurleb 30 mnit.
Kemudian kempiskan adonan
4. Gilas tipis adonan berbentuk kotak, beri saos
dan topping gulung dan potong" taruh di loyang kotak/ bulat beri jarak (
saya jd 2 loyang kotak 20cm )
5. Oven dgn suhu 180° api atas bawah kurleb 20 -
22 menit. Angkat dan sajikan
Tuna Pizza Roll
Tidak ada komentar:
Posting Komentar