KUE RANGI
bahan:
1. 150gr kelapa parut
2. 250gr tepung sagu
3. 5sdm air
4. garam secukupnya
5. gula merah + air+ sagu untuk cocolan
cara:
1. campur kelapa, sagu, garam dan air
2. aduk hingga merata
3. bakar di cetakan hingga kering kecoklatan
4. rebus gula merah hingga mendidih
5. di mangkok kecil, campur sagu + sedikit cairan gula merah. aduk rata dan masukkan ke dalam air rebusan gula merah, aduk hingga mengental
6. taburkan gula merah diatas kue rangi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar