H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Senin, 14 Agustus 2023

Cara Membuat Donat Bomboloni Pandan

  

Donut Bamboloni Pandan 


By @tinakitchen.c .

Resep ( Resep Ini menghasilkan Donut 10 bh size 48-50 gram )

Bahan :

250 gram tepung terigu ( all purpose )

2 sdm pandan Pasta

1 butir telur

1 sdm Gula pasir

1 sdt ragi instant

1 sdm susu bubuk

120 ml Susu cair hangat

2 sdm butter

Sejumput Garam

Cara membuat :

1.Aktifkan ragi,masukkan ragi+Gula pasir kedalam Susu cair aduk rata tutup diamkan sampai berbuih ( 5 Menit )

2.Campur terigu,susu bubuk,Garam aduk rata ayak.masukkan kechopper masukkan telur dan air Pasta pandan.

3.Tambahkan Susu cair secara perlahan mix sampai tercampur rata semua ( ulenin sampai tercampur rata )

4.Tambahkan butter mix lagi/ulenin sampai adonan kalis.

5.Bulatkan adonan taruh dalam wadah tutup Plastik wrap diamkan sampai mengembang ( Saya sampai 30 Menit )

6.Kempiskan adonan ulenin sebentar biar udara dalam adonan keluar.

Potong adonan bagi brp bagian lalu bulatkan.

7.Taruh dalam wadah,tutup dengan serbet diamkan selama 10-15 Menit Atau sampai mengembang.

8.Goreng donat sampai matang dengan api kecil cukup dibalik sekali aja,angkat dan tiriskan,dinginkan dan beri topping sesuai Selera.enjoy






Tidak ada komentar:

Posting Komentar