TAHU
CRISPY CABE RAWIT
By : @trieahrynti
Bahan :
1. 5 buah tahu
2. 3 sdm tepung terigu
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 1 sdt kaldu jamur / bumbu racik tempe
5. 1 sdt garam
6. 300ml air
7. 1 sdt Baking powder
8. Minyak secukupnya.
Cara membuat :
1. Potong tahu menjadi 4 bagian. Lalu sisihkan.
2. Tuangkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu
jamur,garam dan baking powder. Lalu masukkan 300ml air. Aduk-aduk sampai
merata.
3. Masukkan potongan tahu, aduk-aduk.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan tahu yg sudah
didaring terlebih dahulu kemudian tunggu sampai mengering.
5. Tuangkan bumbu ,perlahan-lahan. Tunggu sampai
kering lagi. Aduk-aduk.
6. Lakukan sampai adonan bumbu habis.
7. Setelah mengering, angkat dan tiriskan.
8. Sajikan. . .
Np : * baking powder gunanya biar crispy ny
tahan lama ya
Tahu Crispy Cabe Rawit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar