Crepes / Leker
By: @umi_babyraj
Bahan:
- 3 sdm tepung terigu protein sedang (30g)
- 10 sdm tepung beras (100g)
- 6 sdm tepung maizena (60g)
- 7 sdm gula pasir (80g)
- 1 sdm susu bubuk (15g)
- 1/4 sdt soda kue
- 1 butir telur
- 250-260mL air
- 1 sdt perisa vanilla
Isian:
- Meses
- Keju parut
- Oreo
- Kental manis
- Selai lotus
- Biskuit lotus
Cara:
1. Campur semua bahan crepes sampai tercampur
rata.
2. Tuang ke teflon, putar, masak hingga
kecoklatan.
3. Isi dengan bahan isiannya. (Gunakan api
kecil).
4. Lipat jadi 2, lipat 2 lagi.
5. Angkat dan siap dinikmati.
Crepes
Tidak ada komentar:
Posting Komentar