Wajik
Kletik
Resep wajik kletik
Bahan :
Kertas roti di potong
10x10
Beras ketan 250 gr
Kelapa parut 1 1/2
butir
Gula pasir kira kira
250 gr(kemaren lupa gak di timbang)
Sejumput garam
1 bungkus agar agar
putih,aku pake agar agar swalow
Pasta pandan
Air kira kira 1 gelas
buat masak gula
Cara membuat :
1. Beras ketan di
rendam selama 1 jam,kemudian kukus sampai matang.
2. Masak air,masukan
gula,garam,agar agar bubuk,pasta pandan aduk sampai mengental kemudian masukan
kelapa parut dan ketan yang sudah di kukus adus rata matikan api biarkan sampai
dingin
3. Setelah dingin
bungkus pakai kertas roti,jemur di matahari langsung
 |
| Wajik Kletik |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar