Sayur
Lombok Ijo
Bahan:
7 siung bawang merah
2 Ibr daun salam
1 tempe panjang
250 gram daging tetelan yang sudah direbus
1 sdm gula merah
3 siung bawang putih
100-1 50 gr cabe ijo keriting iris serong
1000 ml santan
2 cm lengkuas
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara
memasak
1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan
salam, cabe ijo dan lengkuas
2. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah
direbus
3. Tambahkan santan bumbui lalu beri garam, gula
dan kaldu bubuk
4. Didihkan dengan api kecil sampai bumbu
meresap
dan kuah agak berminyak
Sayur Lombok Ijo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar