SAMBAL GORENG KENTANG
Oleh ditaharjawinata
Jadi tambah harummm pake yg ijo-ijo..
Bahan:
- 1 bh kentang
- 2 bh wortel
- 1 papan petai
- 6 bh bamer
- 3 bh baput
- 7 bh cabe merah besar
- 2 bh kemiri
- seruas lengkuas geprek
- 3 lbr daun salam
- garam
- gula
- kaldu jamur
Cara:
- haluskan bamer, baput, cabe dan kemiri
- tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan lengkuas dan daun salam, masukkan wortel yg sdh dipotong2, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masukkan kentang dan petai yg sdh dipotong2, tambahkan gulgar, kaldu jamur secukupnya.
- aduk rata, koreksi rasa, masak sampai matang.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar