Resep Bolu Gulung Pink

  

BOLU GULUNG PINK

Bolu Gulung Mini⁣⁣
by @aniktriwina ⁣⁣

Bahan setengah resep⁣⁣
Loyang loaf 14x24 cm⁣⁣
⁣⁣
Bahan A :⁣⁣
3 butir telur⁣⁣
100 gr gula pasir⁣⁣
4 gr emulsifer⁣⁣
1/2 sdt vanili cair⁣⁣
⁣⁣
Bahan B :⁣⁣
90 gr tepung terigu protein sedang⁣⁣
5 gr susu bubuk⁣⁣
5 gr tepung maizena⁣⁣
⁣⁣
Bahan C :⁣⁣
75 gr minyak goreng⁣⁣
1 sdm susu kental manis⁣⁣
⁣⁣
Langkah :⁣⁣
Mixer bahan A hingga putih mengembang dan berjejak⁣⁣
Kemudian matikan mixer masukkan bahan B sambil diayak dan aduk balik dng spatula hingga rata⁣⁣
Lalu masukkan bahan C aduk balik hingga rata⁣⁣
⁣⁣
Bagi menjadi 3 bagian :⁣⁣
1 bagian warna putih⁣⁣
1 bagian taruh 1 tetes pewarna pink⁣⁣
1 bagian taruh 2 tetes pewarna pink⁣⁣
⁣⁣
Panaskan kukusan tutupnya dibungkus kain bersih⁣⁣
Oles loyang dng margarin alasi kertas roti dan oles lagi⁣⁣
Tuang bahan putih ke dlm loyang, kukus selama 7 menit⁣⁣
Lalu tuang bahan pink diatasnya kukus selama 7 menit⁣⁣
Terakhir tuang bahan warna pink yg agak pekat lalu kukus selama 13 menit⁣⁣
⁣⁣
Angkat, kluarkan dari loyang⁣⁣
potong tipis" memanjang lalu oles masing" dng selai buah/butter cream⁣⁣
Gulung perlahan ( saya nggulungnya masih panas ya jd masih lentur mudah tdk pecah sama sekali )⁣⁣
Lakukan hingga selesei⁣⁣
⁣
Siap dikemas⁣⁣

https://www.instagram.com/aniktriwina/ 

Bolu Gulung Pink