Kue
Mangkok Gula Merah
Resep: (5pcs)
85gr gula aren (saya beli sama @ernibryan)
160ml santan (santan instant kemasan 65ml plus
air)
Sejumput garam
1lembar daun pandan
75gr tepung beras
40gr tepung terigu segitiga
1/2sdt ragi instant
1/4sdt baking powder
Cara Mengerjakan :
Masak gula aren, santan, garam dan daun pandan
smp gula larut, dinginkan, saring.
Campur semua bahan kecuali baking powder,
diamkan 1jam, masukkan baking powder, aduk rata.
Panaskan kukusan, tuang adonan ke mangkok
kecil, kukus dgn api besar 15mnt.
Tunggu dingin br keluarkan dr mangkok
Tidak ada komentar:
Posting Komentar