BOLU PISANG
ala emak #dapuraida
Bahan A:
5bj pisang raja matang haluskan
100ml santan kental
Bahan B:
3btr telur
125gr gula pasir
1/2sdt soda kue
1/2sdt ovalet
1/2sdt garam
Bahan C:
125gr T. Terigu Segitiga
Loyang 16x16x7cm oles minyak lalu alas dengan
plastik yg tahan panas ya..dioles minyak biar plastik nya gak lari2.. Hehehe
Cara Membuat :
-Siapkan dan panaskan kukusan, tutupnya kasih
serbet ya.. Biar air tidak menetes langsung di adonan kue.
-mixer semua bahan B sampai mengembang dan
putih-+15mnt..matikan
-masukkan bahan C aduk dgn balon wisk /spatula
-kemudian campur dan aduk2 bahan A terlebih
dahulu ..kemudian masukkan di adonan telur dan tepung aduk rata
-lalu masukkan dalam loyang/cetakan..
-kukus-+30mnt
-Bila sudah matang bolu jangan langsung diambil
dari cetakan ya.. Tunggu Sampai agak dingin, baru keluarkan dari cetakan dan
buka plastik nya.. Siap untuk di potong dan disajikan..
SELAMAT MENCOBA
 |
| Bolu Pisang Kukus |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar