Cara Membuat Martabak Chocolatos

 

MARTABAK CHOCOLATOS

 

R_E_S_E_P MARTABAK CHOCOLATOS LEMBUT BERSARANG | TAKARAN SENDOK | TANPA MIXER. Cocok untuk cemilan dikala hujan

Bahan - bahan :

2 sachet chocolatos

2 sdm gula pasir

1 butir telur

10 sdm tepung terigu ( 100gr)

100ml air (13 sdm)

3 sdm air

1/4 sdt soda kue

1/4 sdt baking powder

 

Topping :

Keju + kental manis + gula pasir (bisa disesuaikan sesuai sellera)

 

Cara buat:

- campur semua bahan martabak, aduk rata

- panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.

- tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok

- masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung

- pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang

- angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera

Selamat mencoba

Martabak Chocolatos